岩村暢子

現職

大正大学地域構想研究所客員教授

日本能率協会総合研究所客員研究員

キユーピー株式会社顧問

専門分野

日本の現代家族、食卓の調査・研究

定性調査法

 

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Profile

経歴 1953年北海道生まれ。調査会社、総研、広告会社、慶應大学スポーツ医学研究センター研究員等を経て、現在は日本能率協会総合研究所客員研究員、キユーピー株式会社顧問など。1998年に始まった「食DRIVE調査」は現在も継続中。
2007年内閣府企業分野等食育活動検討会議にて審議委員を務める。2011年第2回辻静雄食文化賞受賞。2013年第6回日本女子大学家政学部賞受賞。
主な著書(単著) 「変わる家族 変わる食卓 真実に破壊されるマーケティング常識」勁草書房,中公文庫,2009
「〈現代家族〉の誕生 幻想系家族論の死」勁草書房,2005
「「親の顔が見てみたい!」調査 家族を変えた昭和の生活史」中公文庫,2010
「普通の家族がいちばん怖い 徹底調査!破滅する日本の食卓」新潮社,2007
『家族の勝手でしょ! 写真274枚で見る食卓の喜劇』新潮社,2010
「日本人には二種類いる 1960年の断層」新潮新書,2013
「残念和食にもワケがある」中央公論新社,2017 など
専門書以外での主な発表 近年の学会発表・学会講演・ゲストスピーチ;
ファミリーイベントに見る現代家族,日本応用心理学会,2000
家庭の食卓実態と便秘,日本食物繊維学会,2011
若年者の食実態とその背景,第36回日本臨床栄養学会総会,2014
食をめぐる行動変化と嗜好,第20回日本官能評価学会大会,2015

主な新聞連載;
日本食糧新聞「さよなら20世紀の食卓」全30回連載,2000年
毎日新聞「当世よろず観察」全11回連載,2000年
日本経済新聞「ウーマンアイ」全10回連載,2001年
西日本新聞「食卓は語る 現代家族の実像」全11回連載,2011年
毎日新聞「家族に見る みんなの知らない日本人」全12回連載,2017年
他、寄稿多数

主なテレビ出演;
NHK総合「クローズアップ現代」「NHKスペシャル」「おはよう日本」「カンゴロンゴ」「NEWS WEB」「週刊深読み」
NHK教育「視点・論点」
テレビ朝日「やじうまプラス」
テレビ東京「たけしのニッポンのミカタ」「久米宏 経済スペシャル」「ガイアの夜明け」
BS日本テレビ「久米書店」 など多数

その他;
「美味しんぼ」101巻(雁屋哲著・小学館)・・・岩村暢子の仕事と書籍が登場,2008年
「ガンダム世代への提言 II」(富野由悠季著・角川書店)・・・富野由悠季監督との対談掲載,2011年
「日本のリアル」(PHP新書)・・・養老孟司氏との対談「現代人の日常には、現実がない」掲載,2012年
科学技術振興機構「リサーチマップ」・・・新井紀子氏との対談掲載,2015年 など